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福島県伊達市。栄寿しの名物は、ランチの「ソースカツ丼」であります。
真上から見たこの写真ではわからないのですが、じつはこのソースカツ丼、
ごはんの上には2枚のカツが乗っているのです。薄いカツなのです。
ボリュームがすばらしく、また、甘めのタレが、最後の最後まで
嫌みなくくどくなく、おいしゅうございます。
ちょっと最後は腹がいっぱいになりすぎて苦痛に近い状態にまでなりましたが、
それでも、ユニークで美味なものを食べた、という満足感に満たされました。
ありがとうございます。